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高压锅盐焗鸡腿

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-09

原料:鸡腿、姜、大葱、盐焗鸡粉、香油



做法:

1.鸡腿洗净控干水份,先用香油把鸡腿抹上一遍,再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀,码味一个小时

2.姜切片、大葱切段和碎粒备用

3.在电高压锅里倒上香油,放入姜片和葱段,不需要加水,鸡腿会出少量水

4.把码好味的鸡腿也放入,盖好,插电,保压10分钟

5.关电打开锅盖(注意别烫着),用筷子将鸡翻个身,盖好,插电,再保压10分钟

6. 关电再打开锅盖, 如果喜欢吃皮焦一些的,可以再插上电源,不盖锅盖煎一会,撒上葱粒就OK了
 
 
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