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蒸臭豆腐
发布日期:2017-08-08
主料:北豆腐500克 臭豆腐4块
辅料:黑木耳5朵
调料:小葱1根
蒸臭豆腐的做法
1.蒸臭豆腐最基本的原料是北豆腐和臭豆腐
2.把豆腐碾碎,拌入臭豆腐,先放三块臭豆腐拌开,尝尝味道,不够咸可以再放一块,直到咸淡自己满意为止
3.木耳泡发后切碎
4.木耳碎拌入豆腐中
5.把碗中拌好的臭豆腐用勺子抹平
6.放入蒸锅中大火蒸15分钟,取出后倒扣在盘子上就OK了,撒点小青葱更香哇
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