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那些让顾客拍拍拍拍拍的餐厅,都用了哪些小伎俩?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-07  来源:餐饮老板内参

在社交媒体盛行的当下,人们作出去哪家餐厅的决定非常简单——可能仅仅是看到了朋友在朋友圈、微博发的一张照片!

食客自发拍照发布在社交平台上,照片加滤镜找角度,无疑给餐厅做了很好的广告,关键是,这还是免费的。

精明的老板自然不会放过这些免费的宣传机会。他们纷纷使出独门绝技,让就餐者心甘情愿地掏出手机。笔者收集了一些小伎俩,供君参考。

硬装:各种主题餐厅

机器猫主题

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火车车厢主题

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几乎所有来主题餐厅就餐的顾客首先都是为了拍照,人气自然不用说。但是,主题餐厅的打造需要非常大的硬装投入,而且一旦确定主题就很难回头。

硬装不够,摆盘来凑

餐厅硬装不够,在食物上下工夫,同样能吸引食客们拍照。

普通摆盘:好看、逼格高就可以

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图虫已授权

创意摆盘:摆盘中的战斗机

冰镇小龙虾放冰就够了,但有干冰云雾缭绕,就能喂饱相机。

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美国餐厅中刮起了一股“招牌热”,每张照片都是硬广。比如日式餐厅Megu就推出了一款印有店名的香煎金枪鱼片。

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跟风:什么流行做什么

在星巴克的饥饿营销下,粉紫少女风的unicorn独角兽风在全世界风风火火地红了一轮。

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跟风而起的unicorn独角兽风格食物也红得不行。

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软装,大有文章

墙上别致的鸡汤金句。

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桃园眷村的理念是让餐厅的每一样东西、每一角落都能自成一道风景。

墙上则写着“仁义礼智信”,装豆浆的碗喝到见底,你可以读到一首诗。

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或者光线特别明亮,自然光充足,自拍满分。

光影摇曳,不来一张吗?

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利用人们的猎奇心理

店名取得无厘头

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菜单写得让人看不懂

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什么鬼!?赶紧拍照发朋友圈!

提供拍照套装和工具

为了更好地满足广大妹子的拍照欲望,英国伦敦一家名为Dirty Bones的的餐厅脑洞大开,为进店消费的顾客都提供一套攝影套裝。这个摄影套装包括LED补光灯、手机云台、广角镜头、微距镜头以及小型三脚架。为了能让顾客尽情拍拍拍,套装里还附带了适配主流手机的充电器,可以说是非常贴心了。

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体贴备至,要不要顺便提供医美服务帮忙换张脸?

 
 
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