用料：培根、樱桃小番茄、黑胡椒（培根和番茄1:1）
做法：
1、将番茄洗净抹干，一片培根一个番茄搭配；
2、番茄放在培根的一头，向另一条卷起；
3、卷的时候稍紧一点，最后用牙签固定住；4、空气炸锅180°C预热后，将培根番茄卷放入炸篮里；
5、180°C定时10分钟，这时候你爱干嘛就干嘛去，躲进空调房间，刷刷围脖看看电视都可以，不用看着也不影响此菜的成败结果；
6、烘烤结束后，取出培根番茄卷，撒些黑胡椒碎，配上各自喜爱的蘸料就可以上桌了。当茶点或是开胃菜都很合适的说。我用的蘸料是蛋黄酱、黄芥末酱和蜂蜜以2:1:1的比例调配而成，简单点你也可以用番茄沙司、甜辣酱、蒜茸辣椒酱等其他随便什么酱，或者啥也不用也行，只要自己喜欢就好；
7、如果没有空气炸锅，用烤箱烤，平底锅煎也都可以。
