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酱香孜然豆腐
发布日期:2017-08-04
主料:豆腐500克
辅料:午餐肉100克 洋葱50克 香菜30克
调料:蒜蓉辣酱1汤匙 孜然1汤匙 白芝麻少许 植物油2汤匙
酱香孜然豆腐的做法
1.将豆腐、午餐肉切成小方块,洋葱切丝,香菜切段
2.将午餐肉用少许植物油(约1汤匙)煎成表面上色盛出,然后放入豆腐也煎上色盛出
3.锅中放1汤匙植物油放入洋葱丝、蒜蓉辣酱和孜然粉炒出香味(喜欢吃辣的人还可以放一些辣椒粉)
4.放入豆腐、午餐肉、香菜和白芝麻炒匀即可
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