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鱼皮豆

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-02

用料:花生米100g、低筋粉100g,玉米油30g、白糖3g、泡打粉3g、水30g、腐乳汁适量



做法:

1.将所有粉类称好混合

2.倒入玉米油搓匀

3.倒入适量的腐乳汁搓匀

4.再倒入水揉成面团

5.准备好花生米

6.取一小块的面团,捏圆饼

7.放入一小粒花生米

8.收口,搓圆

9.烤盘刷一层油,摆好鱼皮豆

10.烤箱预热,放入烤箱170度上下火20分左右


小贴士:

1.腐乳汁的量酌情添加

2.面粉的吸水性不同,清水的量仅供参考

3.烤箱时间依各家的所定
 
 
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