芝香菇片

用料：鲜香菇500g、葱4片、熟芝麻适量

1、将香菇放在淡盐水中浸泡10分钟。

2、将香菇切片，大葱切片，白芝麻炒香。

4、倒入香菇片翻炒至变软。调入蒸鱼豉油、盐、糖和辣椒粉，继续炒两分钟后，淋入水淀粉即可。

5、装盘后撒上熟芝麻即可。