黄瓜虾仁小炒

用料 :

虾仁 黄瓜
葱 姜
蒜末 料酒
酱油 高汤

做法 :

1. 将虾仁处理干净，用少许盐、料酒腌制5分钟
2. 黄瓜切丁备用
3. 锅中倒油，放入葱姜蒜末炒香，放入虾仁翻炒，待虾仁变色盛出备用
4. 锅中倒油，放入黄瓜丁翻炒
5. 将虾仁再次入锅翻炒
6. 加入适量盐、酱油及魔厨高汤，翻炒均匀
7. 完成