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芦笋胡萝卜香菇小炒

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-27



用料 :

芦笋 胡萝卜
香菇 大蒜
橄榄油 水
盐 干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略)

做法 :

1. 香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片。
2. 胡萝卜洗净,切丝。
3. 芦笋洗净,切段。
4. 大蒜,切片。
5. 锅烧热,倒点橄榄油,油热,放蒜片炒香;加胡萝卜和香菇,翻炒一会儿;加芦笋,适量盐,翻炒一会儿;稍微加点水,继续翻炒,芦笋会慢慢变翠绿,水会慢慢收干,加点干贝素,翻炒均匀,就好啦,起锅~

 
 
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