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“工地餐馆”起步,勤劳夫妻如今连开两家店

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-25  来源:内江晚报

起早贪黑,赚得创业“第一桶金”

1992年出生的陈娟和丈夫古朝举是重庆人。来内江创业前,他们在重庆渝北区一些建筑工地开餐馆卖面。那段时间很辛苦,一般晚上要忙到11点过才睡觉,凌晨4点就要起来准备早餐,陈娟记得,最早的一次是凌晨两点起来准备早餐。

除了工作时间长,居住条件也差,那时候吃在工地,住在工地,最难熬的是夏季,又矮又小的餐馆棚里非常炎热。不仅如此,考验他们的还有工地餐馆经营场所的不固定,需要跟着工人们到处走,流动性很大。一般一个工地只能待几个月,最久的一次待了一年多,然后又要开始找新的工地做生意,费时费力地搬家。不过,无论创业过程多么艰辛,陈娟他们从始至终都没想过放弃,因为他们对创业是发自内心的热爱。

就这样,他们在工地餐馆待了3年左右,不仅挣得了“第一桶金”,还积累了经验,为后来创业奠定了基础。

“工地餐馆”起步,勤劳夫妻如今连开两家店

扎根内江,一年之内开了两家店

由于孩子到了上学年龄,需要找地方上学,陈娟和丈夫决定找个地方固定下来做生意,不再到处漂泊。去年,夫妻俩在亲戚的介绍下,来到内江创业。

虽然他们是第一次来内江,对这座城市还很陌生,但汉安大道两侧商圈逐渐形成,人气很旺,让他们看到了商机。

于是,他们带着积蓄,在东兴区找了一间10平方米左右的店面,卖起了鸭脖。鸭脖店于去年8月正式开业,最初生意不好,为了减少开支,夫妻俩没有雇人,而是自己轮流守店卖鸭脖。“比起以前在工地上卖面轻松多了,有了固定的经营场所,不用风餐露宿,不用不断搬家,也方便照顾孩子。”陈娟算了算,平均一个月下来,卖鸭脖有5万多元的销售额。

不过,他们并不满足现状,而是选择继续将生意做大,1个多月前,他们在鸭脖店附近又租了一个更大的门面卖冒菜,前期各类投资近20万元。由于精力有限,夫妻俩雇人经营鸭脖店,他们将精力主要放在了新开的冒菜店上。虽说以前也做餐饮,但他们接触冒菜还是第一次。在开冒菜店前,他们花了一个星期学习冒菜做法,然后开起了这家冒菜店。以前做过生意的母亲也来到店里,帮他们经营。

鸭脖店已经走上正轨,收入稳定,冒菜店刚开不久,还没显现效益。不过谈到下一步打算时,陈娟和丈夫都充满信心。“除了卖冒菜,我们还准备卖包子、馒头、面条等早点,进一步增加创收渠道。”


 
 
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