橙汁青笋

主料:青笋 
辅料:红椒丝  鲜橙汁

橙汁青笋的做法步骤
1. 将青笋去皮，用削皮刀削成长条薄片待用
2. 将削好的青笋条放入冰水内，使其变得爽脆待用
3. 将泡过冰水的青笋条漓干水份放入碗内倒入准备好的橙汁即可
4. 可以点缀红椒丝做为装饰