粽子鸡翅

主料:鸡翅8只  熟粽子两只  鲜粽叶两张 
辅料:老抽两汤匙  糖1汤匙  黄酒1汤匙  姜片  葱段 

粽子鸡翅的做法步骤
1. 熟粽子切成大块备用。
2. 鸡翅洗净擦干水份。锅内油热后，放入鸡翅，一面煎黄后，翻面再煎黄。
3. 加入黄酒、老抽、糖、姜片、葱段、翻均匀。加入热水至没过所有食材。
4. 将粽叶略剪成大片，放入锅中同煮15分钟。
5. 待锅内汤汁收至略浓后，取出粽叶，加入适量盐调味，倒入粽子块翻炒一分钟左右，待粽子块表面均匀裹上汤汁即可关火。