腊肉炒秋葵

主料：秋葵适量  腊肉适量  蒜1瓣 
辅料：盐适量  鸡精适量

腊肉炒秋葵的做法步骤
1. 腊肉和米饭同蒸熟后切成片；
2. 秋葵洗净后入沸水中（入几滴油）煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分；
3. 秋葵切去蒂头，切成片，蒜切蒜片；
4. 锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来；
5. 倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可。