荔香满园

主料:荔枝250克  红椒1个
黄椒1个  胡萝卜半根  芹菜50克  白果(干)100克  莲子（新鲜）100克  腰果50克  美国大杏仁1把
调料:食盐1小勺  植物油适量

荔香满园的做法
1.准备材料，把新鲜荔枝用盐水浸泡
2.荔枝去壳去核，切块后用盐水浸泡片刻，彩椒切丁，芹菜切成芹菜粒，胡萝卜切成花状；炒锅里放入油，把腰果炸至金黄
3.把胡萝卜，鲜白果和莲子爆香，加入适量的水和盐，盖上盖子焖片刻
4.加入彩椒和芹菜炒一下，再加入荔枝肉和适量的盐翻炒片刻，上碟后撒上美国大杏仁，即可食用