主料：猪肉(猪脖)300克 火龙果半个 黄桃1块
辅料：柿子椒1/3个 杏仁(大)10颗调料：花生油2汤匙 食盐5克 生抽1茶匙 老抽1茶匙 白糖5克 生粉5克
坚果火龙果小炒猪颈肉的做法
1.猪肉切条，事先用适量盐、生抽、白糖、芝麻油、生粉腌制半小时，柿子椒切开去心洗净，和黄桃一起切成和火龙果肉相等大小的粒状，备用
2.火龙果对半切开，取出半个果肉，果皮留着备用，果肉切成粒状，备用，准备大杏仁
3.锅内放入少许的花生油
4.放入事先腌好的猪肉，中火爆炒至猪颈肉出油并表面金黄
5.加入柿子椒粒翻炒片刻，再加适量的生抽、老抽
6.加入适量的盐，最后放入火龙果肉和黄桃肉
7.翻炒均匀，放入大杏仁
8.快速翻炒均匀即可出锅装在火龙果外壳里
