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生煎饺子

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-30


主料:水饺150个

调料:植物油适量


生煎饺子的做法

1.比炒菜时植物油多一些,烧至5成热

2.冰冻的饺子,直接放入,不用解冻哈!距离排紧凑一些

3.中火,煎至饺子皮金黄

4.倒点水,只要淹住饺子的三分之一处即可

5.盖上锅盖,水开后,用小火把饺子心煮熟

6.随时注意锅里的声音,当有噼里啪啦的声音时,表明水已经快干了。这时可以打开锅盖,转成大火,将水分完全收干,装盘即可
 
 
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