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西红柿娃娃菜炒豆腐
发布日期:2017-07-28
主料:娃娃菜1棵 西红柿2个 北豆腐350克
调料:花生油50克 食盐3克 生抽5克
西红柿娃娃菜炒豆腐的做法
1.西红柿洗净切块,豆腐切块后控水备用
2.娃娃菜洗净后控水,用手撕成片
3.平底锅内放多一点的花生油,油温7成热后放入豆腐块,煎至两面金黄后盛出
4.锅内留底油,放娃娃菜,加盐调味,煸炒至娃娃菜变软
5.放西红柿和煎好的豆腐,炒至西红柿变软出汤
6.出锅前调入生抽,翻炒均匀即可关火
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