荷包蛋土司

用料：土司1片、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒碎少许

1.土司切片，用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。

2.锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。