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腰果鸡丁

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-26



用料:鸡脯肉丁适量,腰果适量,菜椒丁适量,葱末适量,姜末适量,水淀粉适量,鸡蛋清适量,花生油适量,盐适量,料汁适量


做法:

1.  鸡肉丁用鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。

2.  菜椒切丁备用。

3.  腰果洗净沥干。

4.  热油锅将腰果炸至金黄色。

5.  炸好的腰果。

6.  炒锅放油,放入鸡肉丁、腰果、菜椒丁一同煸炒。

7.  放入料汁、盐,翻炒,放葱末、姜末,大火收汁即可。

8.  腰果鸡丁炒好了,颜色好看吧。

 
 
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