用料：面粉适量，姜适量，葱适量，粉条适量，娃娃菜适量，鸡蛋适量，盐适量，香油适量，海天生抽适量，烹调油适量
做法：
1. 准备面团，我用面包机。
2. 往面粉中加适量水，面水比较约2：1，搅拌成絮状，放入面包机，启动和面程序。
3. 和面的时候可以准备馅料，图为饮料的材料。
4. 将白菜洗净切碎，加盐稍腌一下。
5. 鸡蛋打散炒熟。
6. 将炒好的鸡蛋跟挤去水份在白菜放在一起剁碎。
7. 加入切碎的粉条，加生抽和香油拌均匀。
8. 和好的面团。
9. 分成小剂子后擀成片。
10. 放上馅料。
11. 对折捏好后捏出花边。
12. 平底锅烧刷油，放上合子生胚，小火煎至两面焦黄出锅即可。
白菜盒子做法小贴士
1.白菜馅容易出水，先用盐腌出水份。
2.炒鸡蛋不必放盐。
3.盒子比较认香油，除了生抽，不必加其它调料，吃的就是这个鲜味儿。
4.红薯粉条提前泡发，可以换成其它粉丝。
5.煎制过程注意火候，不能大火，容易糊底且馅料夹生。
