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金菇羊肉片
发布日期:2017-07-24
主料:羊肉适量
辅料:金针菇适量 红尖椒适量
调料:食盐适量 葱适量 料酒适量 蚝油适量 香菜适量 白糖适量 孜然适量 植物油适量
金菇羊肉片的做法
1.金针菇先用开水烫熟
2.锅内放少许油爆香大葱和红椒
3.下入羊肉片翻炒
4.加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味
5.再加入烫熟的金针菇,翻炒两下
6.最后起锅时撒上香菜段即可
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