冰糖雪梨米饭盅

主料：雪梨3个  黑米50克  大米50克

调料：冰糖适量


冰糖雪梨米饭盅的做法
1.雪梨买回来，洗净
2.将其顶端切掉
3.用刀子和勺子，将梨的内核切掉
4.用刀子在顶端切锯齿
5.盖子也切锯齿
6.去掉外皮
7.黑米提前浸泡（为了缩短时间，可以用温水浸泡，浸泡半天或者一夜）
8.将米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可
9.放入冰糖，根据个人口味
10.蒸锅放水，将梨放入盘内、碗内，放入蒸锅，盖盖子，蒸一小时