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芝士热狗

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-21


用料:火腿肠4根、鸡蛋液2个、方片面包4片、竹签(没有可不用)、芝士片4片

芝士热狗的做法
1.火腿肠用刀划几道口
2.放到热水里泡一分钟
3.把面包边去掉,整成方块状
4.用擀面杖把面包片擀成瘪平片
5.依次放芝士片和火腿肠
6.卷起来之后沾鸡蛋液(此时如果有竹签就插上,方便沾取,没有就用筷子或者手)
7.再沾面包屑(多沾一些)
8.倒油热锅,然后下锅炸至金黄
9.最后,挤上番茄酱或者你喜欢的酱

小贴士
1.面包屑尽量多沾。 
2.油不能放的太少,不然直接烤糊了,最好是刚好让整个热狗都沾满的量。 
3.炸的过程中尽量不断的翻转,不然容易糊。
 
 
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