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特色菜谱
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玉米樱桃肉
发布日期:2017-07-19
主料:猪里脊肉适量
辅料:玉米适量 胡萝卜适量 青豆适量
调料:食盐5克 蒜5克 料酒适量 淀粉适量 番茄酱适量 植物油适量 白糖适量 胡椒粉(白)2克
玉米樱桃肉的做法
1.里脊肉切小丁,用白胡椒粉,酒,盐,淀粉腌制10分钟。要炒前加一点油,拌均匀
2.锅热后,放油,爆香蒜末,放肉丁煸炒,变色后盛出
3.用剩余的油煸炒蔬菜丁,加一点盐,番茄酱,糖,翻炒均匀,加肉丁,调好酸甜口味即可
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