沙茶玉子豆腐

主料:日本豆腐2条  猪肉馅50克

调料:色拉油2勺  水淀粉少许  沙茶酱1勺  小葱1小把  水适量


沙茶玉子豆腐的做法
1.日本豆腐从中间切开
2.捏住袋子尾部，把豆腐中袋中挤出
3.锅中放两勺色拉油，烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开
4.加入一勺沙茶酱炒匀
5.倒入一些清水炒匀（防止粘锅）
6.倒入日本豆腐厚片，轻轻晃动锅子（或者用锅铲推匀）（如果感觉不够味，要加盐这时候加入）
7.倒入水淀粉，推匀
8. 撒上葱花即可出锅