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特色菜谱
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烤青椒
发布日期:2017-07-19
主料:柿子椒1个,猪肉馅50克
辅料:麻辣花生20克
调料:食盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,生抽1/2汤匙,香油1茶匙,五香粉1/4茶匙,白糖少许
烤青椒的做法
1.猪肉馅加盐、味精、五香粉、生抽、香油和一点点白糖搅匀调味(根据自己的喜欢来调猪肉馅,我的仅供参考)
2.青椒在大概1/3处切开,用小刀挖去青椒仔和多余的部分
3.将调好的肉馅酿入青椒中,烤箱预热200度,将做好的青椒放入烤箱中层,上下火烤20分钟
4.烤好以后,撒上麻辣花生碎即可
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