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番茄豆腐蔬菜汤
发布日期:2017-07-18
主料:西红柿2个,豆腐300克,白菜300克
调料:食盐1茶匙,鸡粉1/2茶匙,水适量,植物油2汤匙
番茄豆腐蔬菜汤的做法
1.白菜心洗净,切小段,豆腐切小块
2.番茄用滚开水烫一会儿,然后剥去皮,切成小块
3.豆腐块放锅里氽一遍,去豆腥味
4.锅中热油,先倒入番茄块翻炒至软烂出汁
5.加入适量的开水或者高汤
6.最后再倒入白菜心和豆腐块,煮开后,调入盐和鸡粉,搞定
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