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松茸土瓶蒸

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-18



材料:松茸适量  白菌适量  茶树菇适量  金针菇适量  平菇适量  香菇适量  口蘑适量  竹荪适量  大白菜一片  黑木耳适量  冬笋一个  盐少许



做法:
1. 材料备齐。
2. 大火待水烧开后,盖上盖子。
3. 转小火蒸1个半小时。切记中途不要在不锈钢锅中加水。
4. 蒸好后,捞出材料。素高汤备用。
5. 加入松茸(因为不是时令季,只能用干片,新鲜的更好)白菌、冬笋进土瓶。将素高汤倒进去。
6. 土瓶上锅
7. 放一点点盐,土瓶上锅盖盖子再隔水蒸一个半小时。
 
 
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