台湾盐酥鸡

主料:鸡腿2个

调料:食盐小半勺  料酒1小勺  生抽1小勺  白糖1小勺  椒盐小半勺  五香粉1小勺  小葱1棵


台湾盐酥鸡的做法
1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。就是我们俗称的鸡柳
2.将鸡腿肉里放入适量的盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、葱段，少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时
3.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐
4.将鸡柳均匀的裹上混合粉
5.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上
6.预热好空气炸锅，200度炸6分钟即可