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煨面

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-16



主料:面条(生)1把

辅料:绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把
调料:色拉油适量  食盐适量  水适量


煨面的做法
1.将豆芽和平菇先用油炒一下,然后加入水
2.等水煮到七八分开的时候,面条就可以放下去了,搅散,加盐调味
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右,煮至面条吃起来很柔软的感觉即可

烹饪技巧
1、煨面里面的菜,随意,放自己喜欢的就行
2、如果有骨头汤的话,加入更鲜美,没有的话也没关系,放点菇类,一样很鲜美
3、面条一定要煮烂。
 
 
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