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小炒鸡爪

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-15



主料:鸡爪适量

辅料:柿子椒1个
调料:色拉油适量  食盐适量  姜适量  蒜适量  料酒适量  生抽适量  老抽适量  白糖适量


小炒鸡爪的做法
1.将鸡爪剪去指甲,洗净,剁成小块,青椒切块
2.锅中放油,加入蒜和姜用小火爆香后加入鸡爪翻炒至鸡爪变色
3.加入生抽,老抽和适量的盐,糖,料酒和少量的水大火煮开后,转小火煮二十分钟后,转大火收汁
4.最后加入青椒翻炒至出香味即可
 
 
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