主料:大米100克 核桃仁5整粒 银耳5克 紫薯1个
辅料:蜂蜜适量核桃银耳紫薯粥的做法步骤
1. 用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎
2. 锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火
3. 小火煮约40分钟,煮至米粒开花
4. 放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
小贴士
1、煮粥时,大火烧开后,最好用勺子轻轻划几下,以防粘锅。
2、也可以按个人爱好将蜂蜜替换成冰糖,在煮粥时放入即可。
主料:大米100克 核桃仁5整粒 银耳5克 紫薯1个
辅料:蜂蜜适量