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肉末炒瓠子
发布日期:2017-07-15
主料:猪肉馅适量 西葫芦适量
调料:色拉油适量 葱适量 蒜适量 生抽适量 蚝油适量
肉末炒瓠子的做法
1.瓠子(西葫芦)切三角薄片,肉切剁成末
2.肉末用生抽腌制10分钟
3.炒锅油热后放入蒜瓣和葱花,倒入肉末翻炒至熟后盛出
4.炒锅再次入油放入葱花,炒香放入瓠子翻炒
5.倒入肉末,出锅时放入少许蚝油翻炒出锅
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