XO酱烧豆腐菌菇

主料:豆腐(嫩)1块

辅料:蟹味菇1袋
调料:色拉油适量  食盐少许  xo酱2大勺  水少许


XO酱烧豆腐菌菇的做法
1.准备材料：嫩豆腐一块，蟹味菇一包，XO酱两大勺
2.蟹味菇洗净，剪去根部，入开水锅焯水一分钟捞出沥干，豆腐切小块
3.锅中放入少量油，烧热后把豆腐块倒入稍微煎一下
4.倒入焯水过的蟹味菇，翻匀
5.加入两大勺XO酱
6.加入一点点盐，把锅中豆腐和菌菇推匀，加少许水，煮两分钟即可