主料:猪大排适量
辅料:洋葱适量 红葱头适量 细香葱适量调料:色拉油适量 食盐少许 鸡精少许 姜少许 料酒少许 生抽1勺 老抽1勺 白糖1勺
三葱焖排骨的做法
1.排骨彻底清洗干净到没有血水
2.放入生姜片
3.放入料酒
4.放入一勺生抽和一勺老抽
5.加入适量的盐和鸡精
6.加入一勺白糖
7.搅拌均匀后腌制20分钟
8.洋葱清洗干净把外面的老皮剥去，把蒂头和根部削去
9.把洋葱切成片
10.清洗干葱头
11.剥去外层的老皮
12.香葱清洗干净
13.切成两大段，只要葱白这一段
14.热锅后加入适量橄榄油或者色拉油
15.改中小火，先放入洋葱煸炒几下
16.接着马上放干葱头煸炒几下
17.放入葱白在一起煸炒到发出很浓郁的葱香
18.把刚才腌制的排骨连同所有的调料都放入三种葱的上面，盖上锅盖，中小火焖,30分钟就大功告成了
19.烧到最后汁水收的差不多的时候，你打开锅盖，香气扑鼻而来！吧香葱剩余部分放进锅里，稍微再烧会。你发现排骨颜色非常漂亮，那些葱都已经焖烂了，香味全部钻进排骨里去了，绝对的美味
