腐乳西兰花

主料:西兰花1棵  腐乳(红)2块

调料:色拉油适量  食盐少许


腐乳西兰花的做法
1.准备2块腐乳，1颗西兰花
2.将西兰花切小块焯水至7分熟，水中加盐可保持西兰花的绿，脆
3.锅中放油加热，放入腐乳
4.将腐乳炒碎，炒香
5.倒入焯过的西兰花
6.快速翻炒几下即可出锅