主料:小土豆16个
调料:食盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 细香葱2根 植物油适量铁板金土豆的做法
1.将小土豆洗净（不需要剥皮）
2.然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟
3.取出来用刀背拍扁
4.然后在预热好（中小火）的铁板上喷上一层植物油，然后开始煎土豆
5.大概煎1-2分钟，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可
铁板金土豆的做法
1.将小土豆洗净（不需要剥皮）
2.然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟
3.取出来用刀背拍扁
4.然后在预热好（中小火）的铁板上喷上一层植物油，然后开始煎土豆
5.大概煎1-2分钟，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可
