主料:五花肉300克
辅料:红椒1个 柿子椒1个调料:食盐适量 酱油适量 鸡精少许 蒜少许 料酒适量
健康小炒肉的做法
1.五花肉要用冰箱冰冻，冻好的五花肉用刀切成薄片
2.青、红椒洗净切丝
3.干锅煸辣椒丝，煸到变色盛出
4.把切好的肉片倒进去，煸炒至打卷
5.利用五花肉煸炒出来的油，把蒜片倒进去煸香
6.倒入煸炒好的辣椒丝，翻炒
7.放入适量鸡精﹑盐
8.再加入酱油和料酒适量，翻炒几下，盛出即可
调料:食盐适量 酱油适量 鸡精少许 蒜少许 料酒适量
健康小炒肉的做法
1.五花肉要用冰箱冰冻，冻好的五花肉用刀切成薄片
2.青、红椒洗净切丝
3.干锅煸辣椒丝，煸到变色盛出
4.把切好的肉片倒进去，煸炒至打卷
5.利用五花肉煸炒出来的油，把蒜片倒进去煸香
6.倒入煸炒好的辣椒丝，翻炒
7.放入适量鸡精﹑盐
8.再加入酱油和料酒适量，翻炒几下，盛出即可
