主料:鸡蛋1个
辅料:火腿1根调料:食盐少许 番茄沙司适量 植物油少许
心形煎蛋的做法
1.火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半
2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出)
3.把如图把两端凹成心形，用牙签固定
4.打入鸡蛋，撒少许盐小火煎
5.蛋白凝固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟
6.盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可
调料:食盐少许 番茄沙司适量 植物油少许
心形煎蛋的做法
1.火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半
2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出)
3.把如图把两端凹成心形，用牙签固定
4.打入鸡蛋，撒少许盐小火煎
5.蛋白凝固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟
6.盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可
