麻辣豇豆

主料：豇豆200克

辅料：食盐2克  花生酱1大勺  醋1小勺  生抽1小勺  干辣椒1大勺  麻椒1大勺  白芝麻1大勺  蒜4瓣 植物油3大勺


麻辣豇豆的做法
1.准备好所有食材
2.豇豆洗净，切成段
3.大蒜去皮，剁碎
4.加入花生酱、醋、盐、生抽和清水搅拌均匀成料汁
5.取一小碗加入白芝麻、干辣椒和麻椒
6.将植物油烧热，趁热浇入碗中，稍微搅拌成红油
7.锅中注入水，烧开后将豇豆焯水
8.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分
9.将焯水的豇豆，码放在盘中，浇上料汁
10.再浇上红油即可