主料:鸡肉适量 米粉1把
辅料:黄瓜1根调料:色拉油适量 食盐适量 葱5克 姜5克 蒜5克 老抽少许 蚝油适量 香油少许
蚝油鸡丝炒米粉的做法
1.桂林米粉凉水中浸泡两个小时
2.锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连
3.煮至没有夹心后，盛出放入凉水中冲凉，并泡在凉水中
4.起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝翻炒，放入蚝油同炒
5.放入煮好的米粉，同时点入少量老抽
6.放入适量盐，出锅前放入黄瓜丁翻炒
7.撒入少量香油即可出锅
调料:色拉油适量 食盐适量 葱5克 姜5克 蒜5克 老抽少许 蚝油适量 香油少许
蚝油鸡丝炒米粉的做法
1.桂林米粉凉水中浸泡两个小时
2.锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连
3.煮至没有夹心后，盛出放入凉水中冲凉，并泡在凉水中
4.起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝翻炒，放入蚝油同炒
5.放入煮好的米粉，同时点入少量老抽
6.放入适量盐，出锅前放入黄瓜丁翻炒
7.撒入少量香油即可出锅
