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营养蛋炒饭

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-10



主料:米饭1碗  鸡蛋2个

辅料:火腿2根
调料:食盐1/2茶匙  生抽1/2汤匙  细香葱1根


营养蛋炒饭的做法
1.火腿两条,切成丁备用
2.鸡蛋两只,打入小碗内,加小半勺盐调成均匀的蛋液
3.锅内注入植物油,烧到足够热,倒入蛋液,煎成一张大蛋饼,用铲子划散备用
4.冰箱内取出剩米饭一碗,备用
5.锅内放入植物油,烧热
6.放入葱姜蒜末爆香
7.接着再放入剁椒炒香
8.放入切好的火腿粒略炒
9.倒入剩米饭翻炒均炒,加入适量盐、生抽调味
10.最后放入鸡蛋略炒,出锅前放入葱花即可
 
 
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