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葱烧青花鱼

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-09



主料:鲐鱼500克

辅料:大葱1根
调料:食盐1茶匙  生抽1汤匙  老抽1汤匙  甜醋1汤匙  胡椒粉1/2茶匙  味霖1汤匙


葱烧青花鱼的做法
1. 青花鱼去除头、肚肠,洗净切段,葱切段
2.用盐、胡椒粉腌制半小时,冲洗干净抹干表面,油锅烧热后将鱼段和葱段下锅煎至表面金黄
3.淋味淋,加酱油、甜醋,倒入一小碗清水
4.烧开后转中火煮15-20分钟,烧至鱼肉入味,汤汁浓稠即可
 
 
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