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特色菜谱
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青红椒炒四季豆
发布日期:2017-07-08
主料:四季豆400g
辅料:油适量 盐适量 青椒适量 红椒适量 蒜片适量 姜片适量
青红椒炒四季豆的做法
1.四季豆洗净
2.去除两头豆尖,斜切段
3.准备蒜片和姜片
4.青红椒洗净切丝
5.锅内水烧开倒入四季豆焯至八分熟捞起
6.热锅倒入油,温油下入调料爆香
7.倒入四季豆不断的煸炒至全部变色
8.加入青红椒丝和盐煸炒均匀
9.一直煸炒至四季豆熟透加入鸡精调味后熄火
10.上桌
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