主料:猪肉200g
辅料:油豆腐适量 盐适量 苹果1个 葱适量 生抽适量 红辣椒1个 白芝麻1勺步骤
1.猪肉洗净，用绞肉机搅成稍粗的肉末
2.准备一个苹果
3.洗净、去皮，切成末
4.红辣椒去籽，切成细末
5.香葱切成葱花，与苹果末、肉末混合
6.加适量食盐与生抽，和匀
7.油豆腐用热水泡软
8.在顶端戳一个小口
9.塞入肉馅
10.尽量多塞肉馅
11.做好的酿豆腐放入蒸锅，上汽后蒸10分钟即可
12.准备做调味的芝麻辣酱：热油锅放入辣椒末
13.加1勺白芝麻炒香
14.放少许食盐
15.调成香辣酱
16.洒于酿豆腐表面即可
