杭椒河虾

主料：河虾500g  杭椒3个

辅料：葱适量  蒜适量  姜适量  辣椒适量  盐适量  味精适量  胡椒粉适量  料酒适量


步骤
1.准备好原料。
2.把杭椒切成滚刀块。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.加入水，放入虾，加入少许料酒烧熟，放入杭椒烧一烧。最后放入盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。