辣煎小土豆

主料:土豆400g 

辅料:油适量  盐适量  豆豉辣椒酱1勺  生粉适量


步骤
1.小土豆去皮洗净
2.放入锅内水煮，加少许食盐
3.煮至用筷子能轻松扎进去即可
4.平底锅放少许油
5.加入煮过、沥干水的小土豆
6.中小火、两面煎黄
7.加1大勺豆豉辣椒酱
8.起锅前加少许生粉调匀的淀粉水即可