主料:南瓜300g 土豆200g
辅料:黄油适量 牛肉粒适量 牛奶200ml 面粉3大勺 盐适量 黑胡椒适量 小葱适量步骤
1.把南瓜和土 豆切成小块
2.入锅蒸20分钟至软烂
3.用勺子压成泥,有少部分土 豆粒没关系,吃起来口感更好
4.一小块的黄油入煎锅至融化
5.倒入牛奶
6.加入面粉, 一起炒拌均匀
7.把南瓜土 豆泥也加入进去,放入盐、黑胡椒,一起炒至浓稠
8.炒好后装入碟中
9.表面放一些解冻的牛肉粒(披萨专用的那种,没有的话加火腿也可以)
10.马苏里拉奶酪刨丝
11.撒上马苏里拉奶酪后,放烤箱200度烤10-15分钟,出炉后撒上葱花即可