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味噌芝麻鸡肉饭

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-01
    热米饭,倒入一勺热高汤,再放入味噌芝麻鸡肉料,可以开动了~~~。如果不喜欢高汤料,可以用热的抹茶茶汤来代替哦,据说更美味。



主料:鸡脯肉500g  米饭1碗
辅料:油适量  盐适量  白酒1勺  花雕酒1勺  淀粉1小勺  芝麻油1大勺  赤味噌60g  热水200g  芝麻酱2大勺  糖适量  高汤适量 

味噌芝麻鸡肉饭的做法
1.准备食材。
2.鸡脯肉切成约2厘米的丁。
3.在鸡肉中加入白酒,花雕酒,淀粉抓匀,腌制10分钟以上。
4.赤味噌加入热水。
5.调匀备用。
6.锅中放适量油,放入腌制好的鸡肉丁。
7.煎炒至表面微微起黄壳。
8.倒入芝麻酱翻炒,这时可以加入少许糖
9.煮至汤汁浓稠即可关火。
10.热米饭,倒入一勺热高汤,再放入味噌芝麻鸡肉料,可以开动了

 
 
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