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龙须炒肉片

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-01



主料:野生龙须菜100g  五花肉100g

辅料:油适量  盐适量  大蒜适量  大葱适量  生抽适量  五香粉适量


步骤
1.野生龙须菜洗净沥干水分,切寸段,在开水锅里焯一下水,过冷水河沥干水分备用
2.五花肉去皮 洗净
3.切成薄片
4.大蒜切片,大葱切段,青花椒适量
5.热锅下油
6.油热后爆香葱蒜
7.在将肉片下锅炒制肉片变白,加入一勺生抽,料酒,五香粉炒均
8.在下入龙须菜,调入适量的盐翻炒均因起锅装盘
 
 
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