主料:野生龙须菜100g 五花肉100g
辅料:油适量 盐适量 大蒜适量 大葱适量 生抽适量 五香粉适量步骤
1.野生龙须菜洗净沥干水分,切寸段,在开水锅里焯一下水,过冷水河沥干水分备用
2.五花肉去皮 洗净
3.切成薄片
4.大蒜切片,大葱切段,青花椒适量
5.热锅下油
6.油热后爆香葱蒜
7.在将肉片下锅炒制肉片变白,加入一勺生抽,料酒,五香粉炒均
8.在下入龙须菜,调入适量的盐翻炒均因起锅装盘
主料:野生龙须菜100g 五花肉100g
辅料:油适量 盐适量 大蒜适量 大葱适量 生抽适量 五香粉适量